par Lea Lamy | Juin 24, 2024 | Interview
Mathieu Heinrich – Personnaliser l’expérience client dans la restauration rapide Depuis ses 16 ans, Mathieu Heinrich travaille dans la restauration rapide. Pourtant, aujourd’hui il prend le contrepied des standards de l’industrie en ajoutant...
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Maxime Mey – « Il n’y a rien de plus beau que de faire ce qu’on aime » Maxime Mey est un véritable passionné du vin. C’est donc tout naturellement qui se lance dans l’entrepreneuriat en créant sa cave. Son objectif : vivre de sa passion...
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Kaotar Allagui – La qualité est la première forme de respect du client Kaotar Allagui Co-gérante du Restaurant « Resto Du Monde » à Oberhoffen-sur-Moder vous invite à faire un voyage gustatif dans un lieu où la passion pour la restauration se mêle à...
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par Lea Lamy | Juin 24, 2024 | Interview
Tristan Gromer – Son ambition de créer une institution de la restauration Tristan Gromer et le chef du Relais du Fort. Il en a fait du chemin depuis sa première qualification en finale des championnats de France de pizza. Aujourd’hui, il veut voir grand et...
