Kaotar Allagui – La qualité est la première forme de respect du client

Avec son conjoint, Kaotar Allagui a fait le pari un peu fou de reprendre un bistro traditionnel et de le transformer en un restaurant haut de gamme autours de la cuisine du monde. Pour elle, un seul mot d’ordre pour faire sa place et séduire une clientèle déjà établie : LA QUALITÉ !