Romain Meyer- Comment reprendre l’affaire familiale et faire mieux

Romain Meyer, gérant et chef du restaurant Le Jardin, nous raconte son histoire. Né « quasiment dans une casserole », de deux parents restaurateurs, il nous explique comment il a reprit le flambeau et compte faire encore mieux avec l’affaire familiale.

A propos de notre invité

Pour découvrir le travail de Romain Meyer, rendez-vous au restaurant gastronomique Le Jardin :