Gilles Schnoering – La recette du succès de son restaurant gastronomique

Gilles Schnoering est le propriétaire du restaurant le Grain de Sel. Un restaurant gastronomique de proximité où il partage son amour pour la cuisine avec sa clientèle. Il nous raconte son parcours.

A propos de notre invité

Pour retrouver Gilles Schnoering et découvrir son univers culinaire, ça se passe au restaurant le Grain de Sel