Elias Tachy – Le parcours inattendu d’un médecin devenu restaurateur.

Médecin ORL de formation, le Dr Elias Tachy a suivi une autre vocation : la restauration. Depuis près de 30 ans, il fait rayonner la cuisine et la culture libanaise à Strasbourg avec son restaurant Au cèdre devenu une véritable institution. Il partage dans cette interview son parcours, ses plus belles satisfactions et une anecdote inoubliable : une addition à 187 000 francs ! Découvrez l’histoire d’un passionné pour qui cuisine et médecine ont un point commun : le partage.