Caroline & Shiaoyu – Meeting Asian : Les saveurs de toute l’Asie réunies dans un même restaurant

Caroline et Shiaoyu nous ouvrent les portes de Meeting Asian, un restaurant familial où les saveurs du Japon, de Chine, de Corée, du Vietnam ou encore de Taïwan se retrouvent autour d’une même table.

Bo bun, gua bao, omelettes japonaises revisitées, desserts faits maison ou encore cocktails aux saveurs asiatiques : ici, la carte est à l’image de l’équipe, gourmande, généreuse et pleine de découvertes.

Dans cette interview, elles nous racontent leur envie de faire voyager leurs clients sans qu’ils aient besoin de quitter leur chaise, tout en conservant l’esprit convivial d’un restaurant familial. Une cuisine où les recettes traditionnelles rencontrent leur propre touche, avec chaque semaine de nouvelles propositions imaginées par leur chef venu de Chine.

Un lieu où l’on vient pour découvrir de nouvelles saveurs, partager un moment entre amis ou en famille… et surtout voyager à travers l’Asie le temps d’un repas.

A propos de notre invité

Découvrez les coordonnées de Meeting Asian

• 13a Rte de Vienne, 67100 Strasbourg
• 09 78 81 16 22
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