Une Bière & Hop : la cave où la passion transforme chaque dégustation en histoire

Dans cette interview, Alexandre et Romain, cofondateurs d’Une Bière & Hop, nous plongent dans leur univers : une cave chaleureuse dédiée à la bière artisanale et à la convivialité. Installés au cœur de l’Alsace, ils ont créé un lieu où passion, découverte et partage se rencontrent, porté par une ambiance simple et authentique.

Ils racontent leur amour du produit, des stouts douces aux IPA résineuses, et expliquent comment chaque client repart avec une histoire. Ils évoquent aussi ces moments marquants, comme les personnes convaincues de ne pas aimer la bière qui, après leurs conseils, trouvent enfin celle qui leur correspond. Des instants précieux qui nourrissent leur enthousiasme et renforcent leur mission : rendre la bière accessible à tous..

Toujours à l’affût de nouveautés, ils mettent en avant les microbrasseries locales et renouvellent sans cesse leur sélection pour éviter toute routine. Une Bière & Hop s’impose ainsi comme un lieu vivant, où l’on vient pour découvrir, discuter et partager. Pour Alexandre et Romain, la bière reste avant tout un prétexte magnifique pour rassembler les gens..

Une rencontre authentique avec deux passionnés qui font de chaque dégustation un véritable moment de partage..